Efektivitas Extra Virgin Coconut Oil dan Olive Oil terhadap Fungsi Memori dan Belajar Mencit

Pendahuluan: Demensia adalah sindrom neurodegeneratif yang timbul karena adanya kelainan yang bersifat kronis dan progresif disertai dengan gangguan fungsi luhur multipel terutama pada memori dan belajar. Medium chain triglycerides (MCT) dan polifenol pada extra virgin coconut oil (EVCO) dan extra virgin olive oil (EVOO) dapat meningkatkan fungsi kognitif. Tujuan: Untuk mengetahui efek pemberian EVCO, EVOO, serta membandingkan keduanya dalam meningkatkan fungsi memori dan belajar mencit yang diinduksi aluminium klorida (AlCl3). Metode: Penelitian dengan desain studi eksperimental sungguhan menggunakan rancangan acak lengkap dan bersifat komparatif, dengan subjek penelitian 24 ekor mencit Swiss Webster yang dibagi menjadi 4 kelompok: K1 (kontrol negatif, akuades), K2 (AlCl3+akuades), K3 (AlCl3+EVCO 30mL/kgBB/hari), dan K4 (AlCl3+EVOO 30mL/kgBB/hari). Aluminium klorida diberikan selama 15 hari, dilanjutkan dengan pemberian EVCO dan EVOO selama 15 hari. Variabel respons adalah indeks rekognisi (IR), dengan object recognition test setelah perlakuan. Analisis data dengan ANOVA dilanjutkan uji LSD dengan α=0,05. Hasil: Perbandingan IR K3 dengan K1 dan K2 memiliki perbedaan yang sangat bermakna, sedangkan K4 dengan K1 dan K2 memiliki perbedaan yang sangat bermakna. Kelompok 4 lebih baik dalam meningkatkan IR dibandingkan K3 dengan perbedaan bermakna. Diskusi: Extra virgin coconut oil dan EVOO meningkatkan fungsi belajar dan memori mencit yang diinduksi AlCl3. Extra virgin olive oil lebih baik dibandingkan EVOO, karena EVOO mengandung polifenol yang dapat bekerja sebagai penghambat neuroinflamasi, neurotoksisitas, dan disfungsi neuron, sedangkan EVCO mengandung MCT sebagai kandungan utama yang berperan sebagai sumber energi utama bila terjadi kerusakan saraf.